酶具有显著的催化能力，这通常源于它们在酶活性位点附近的多个互补化学单元的组合。有鉴于此，澳大利亚国立大学的Luke A. Connal等研究人员，报告一种受生物启发的表面活性剂催化剂，该催化剂包含多种常见于水解酶的化学功能。

本文要点

1）教科书中的水解酶活性位点，即催化三联体，是通过将三联体（-OH，-咪唑，和-CO₂H）的三个基团定位在一个单一的三官能团表面活性剂分子上来模拟的。

2）为了支持这一点，通过将表面活性剂官能团赋予胍基头基来重建氧阴离子孔的氢键供体排列。

3）这些两亲分子在溶液中的自组装驱使功能头基聚集在疏水纳米环境周围，使模型酯以挑战α-胰凝乳蛋白酶的速度水解。

4）通过NMR和XRD进行的结构评估，与MD模拟和QM计算相结合，揭示了胶束催化剂与天然酶的显着相似性。

参考文献：

Mitchell D. Nothling, et al. A multifunctional surfactant catalyst inspired by hydrolases. Science Advances, 2020.

DOI：10.1126/sciadv.aaz0404

https://advances.sciencemag.org/content/6/14/eaaz0404?rss=1