可逆皮克林乳液由可切换的界面活性胶体颗粒实现，能够实现按需乳化/破乳或相转化，为双相催化、乳液聚合、切削液和原油管道运输带来了巨大的前景。然而，具有这种响应行为的颗粒通常需要复杂的化学合成和表面修饰，限制了它们的广泛使用。

在此，华中科技大学Caili Huang，马萨诸塞大学Thomas P. Russell报告了一种生成乳液的简单途径，该乳液可以受控并可逆地进行相转化。

文章要点

1）该乳液是通过多金属氧酸盐（POM）-聚合物的界面组装来制备和稳定的，其中它们在界面上的静电相互作用是动态的。决定乳液类型的 POM 的润湿性可以通过调节与 POM 结合的聚合物链的数量来轻松调节，而聚合物链的数量又可以通过改变两种组分的浓度和水/油比来控制。

2）此外，通过原位氧化还原反应控制 POM 上的负电荷数量，可以改变锚定到 POM 上的聚合物链的数量。因此，可以通过在暴露于紫外线和引入氧气之间切换来触发乳液的可逆转化。结合POM本身的功能，实现了循环界面催化体系。乳液的反转也提供了获得高内相乳液的途径。

3）POM、聚合物和响应性开关基团的多样性开辟了许多新的、简单的策略，用于设计各种响应性软物质，用于生物医学和工程应用中的货物装载、控制释放和输送，而无需耗时的粒子合成。

参考文献

Chuchu Wan, et al, Reversible Emulsions from Polyoxometalate−Polymer: A Robust Strategy to Cyclic Emulsion Catalysis and High-Internal-Phase Emulsion Materials, J. Am. Chem. Soc., 2023

DOI：10.1021/jacs.3c10005

https://doi.org/10.1021/jacs.3c10005