细胞拥挤和共溶物对蛋白质和细胞功能的影响程度是多方面的，包括生物分子系统的稳定、排除体积效应和分子动力学的调节。近日，格勒诺布尔阿尔卑斯大学Judith Peters、多特蒙德工业大学Roland Winter综述研究了极端环境条件下拥挤和共溶对生物分子功能的影响。

本文要点：

1) 近年来，人们使用各种生物物理技术研究了这些关系，包括中子和X射线散射、量热法、FTIR、紫外-可见光谱和荧光光谱。结合生物分子在极端条件下的结构和构象动力学知识，如温度、高静水压和高盐度，作者强调了在环境背景下考虑所有结果的重要性。

2) 作者讨论了蛋白质、核酸、膜和活细胞的拥挤和共溶效应，并解释了如何通过实验将拥挤诱导的效应与其他影响区分开来。这些发现将有助于更好地理解生物体的同源粘性适应和生命极限。

参考文献：

Judith Peters et.al Effects of Crowding and Cosolutes on Biomolecular Function at Extreme Environmental Conditions Chem. Rev. 2023

DOI: 10.1021/acs.chemrev.3c00432

https://doi.org/10.1021/acs.chemrev.3c00432