农化损失是对生态环境的严重威胁。此外，一些农化化合物含有丰富的盐分，这增加了配方的不稳定性，导致农化利用率和土壤硬化较低。

近日，中国农业大学Fengpei Du，Chenhui Zhang为了更有效地使用农药和解决农化盐分问题，我们开发了Janus核−软壳乳剂。

文章要点

1）NaDC界面矿化度的调节导致了传统表面活性剂、Janus核−壳和Pickering乳状液的出现。Janus乳状液的形成是由于适当提高矿化度，促进了界面分子间的相互作用，形成了最强的界面膜，提高了乳状液的稳定性。Janus乳状液具有良好的沉积性能，在相同喷雾体积下，沉积面积较传统乳状液增加37.70%。

2）由于其柔软性和拓扑性，Janus壳结构的乳状液与水稻叶片的微乳突密切相互作用，达到抗潮的目的。此外，耐高温的Janus乳液具有较宽的应用温度范围。Janus乳剂的刺激反应进一步促进了农药的高效绿色使用。Janus乳剂对CO₂的响应减少了农药的释放，4h时吡咯里西酮的释放率下降了50.89%，有利于土壤生态的保护。Janus乳剂的pH响应释放功能可在酸性疾病条件下提供杀虫剂的定向释放。

3）在土壤生态方面，Janus乳剂可以减轻吡虫菊酯对某些微生物群落的危害，对吡虫菊酯对土壤微生物群落的负面影响具有潜在的补救作用。Janus乳剂的CHO1指数比椰子油乳剂提高了12.49%，比传统乳剂提高了8.17%。此外，Janus乳剂在小鼠体内的生物实验中表现出良好的释放性，有利于油相的吸收和代谢。

总体而言，绿色、包裹性良好、柔软的Janus外壳乳液为减少农业化学损失和环境污染提供了有效的策略。

参考文献

Yanling Wu, et al, Salinity-Driven Interface Self-Assembly of a Biological Amphiphilic Emulsifier to Form Stable Janus Core−Shell Emulsion for Enhancing Agrichemical Delivery, ACS Nano, 2024

https://doi.org/10.1021/acsnano.3c11919