龋齿是一种广泛存在的口腔疾病。由于使用氟化物的传统防龋方法难以有效地破坏生物膜和防止牙釉质脱矿，因此其阻止龋病进展的效果较为有限。有鉴于此，麻省大学医学院韩纲教授和天津医科大学赵阳教授将天然植酸钠与壳聚糖进行结合，制备了兼具壳聚糖抗菌和植酸钠抑制釉质脱矿等性能的壳聚糖-植酸钠纳米粒子，从而设计了一种绿色、具有成本效益的防龋协同策略。

本文要点：

（1）在人类牙齿的体外生物膜等模型中，该纳米颗粒能够有效地防止生物膜的形成以及酸对矿化组织的损伤。

（2）在啮齿类动物模型中对龋齿进行局部治疗的结果表明，与传统的预防方法所不同的是，该纳米颗粒可以有效地抑制疾病进展，并且不会对口腔微生物群的多样性产生负面影响，也不会伤害牙龈黏膜组织。

Weibo Jiang. et al. Chitosan Phytate Nanoparticles: A Synergistic Strategy for Effective Dental Caries Prevention. ACS Nano. 2024

DOI: 10.1021/acsnano.3c11806

https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acsnano.3c11806